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인천시 부평구, 건강한 명절나기 건강교실 운영
9월 13일 오후 2시 지역주민을 대상, 저열량, 저염식 명절음식 조리법 소개와 영양 관리에 대한 건강 강좌 운영
 박상화 기자 (발행일: 2012/08/28 20:06:36)

[서울포스트 박상화 기자=] 인천시 부평구보건소, 청천보건지소는 9월13일 오후 2시 보건지소 3층 다목적실에서 저열량 조리법으로 건강한 명절나기 무료 건강강좌를 개최 할 예정이라고 28일 전했다.

명절음식은 대부분이 고열량, 고염식이라 혈액 내 지질, 혈당지수를 높은 상태로 유지, 각종 성인병 질환의 합병증 발생률을 높일 수 있다.

이민혜 식품영양 전문강사가 저열량․저염식 조리법을 이용한 명절음식을 소개하고 레시피를 공개, 무료 건강강좌에 참여하고자 하는 주민은 청천보건지소 2층 건강증진센터(509-8945, 8946)로 신청하면 된다.

청천보건지소 관계자는 “이번 강좌는 영양전문지식을 제공할 뿐 아니라 조리 과정을 직접 볼 수 있다”면서 “명절 뿐 아니라 일상생활에서 건강한 식생활을 실천할 수 있는 강좌로 구성한 만큼 많은 참여를 바란다”고 말했다.

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