[¼¿ïÆ÷½ºÆ® ¼Àμ® ±âÀÚ=] 'Korea Festival PyeongChang Week in New York' Çà»ç ù³¯ÀÎ 22ÀÏ(¸ñ) ¿ì¸®³ª¶ó »çÂû À½½ÄÀÇ ´ë°¡ Á¤°ü½º´ÔÀÌ ´º¿å ¸ÇÇØÆ°ÀÇ °í±Þ ·¹½ºÅä¶û '¸£ º£¸£³ª¸£µ(Le Bernardin)'¿¡¼ NBC, ´º¿åŸÀÓÁî, Food & Wine, Bon Appetit µî ¹Ì±¹ÀÇ 40¿© °³ ¾ð·Ð»ç ±âÀÚµéÀ» ´ë»óÀ¸·Î 2018 Æòâ µ¿°è¿Ã¸²ÇÈ °³ÃÖÁöÀÎ °¿øµµ »êÁö¿¡¼ Á÷Á¢ äÃëÇÑ ´õ´ö, °¨ÀÚ, ¸Þ¹Ð µîÀ¸·Î ¸¸µç °¿øµµ ´ëÇ¥ À½½Ä°ú »çÂû À½½ÄÀ» ¼Ò°³Çß´Ù.
Á¤°ü½º´ÔÀº Áö³ 2015³â 10¿ù 16ÀÏÀÚ ´º¿åŸÀÓÁî¿¡ 'öÇÐÀÚ ½¦ÇÁ(Philosopher Chef)'·Î ¼Ò°³µÅ ¸í¼ºÀ» ¾ò¾úÀ¸¸ç ¹Ì±¹ µ¿¿µ»ó ½ºÆ®¸®¹Ö ¼ºñ½º¾÷ü ³ÝÇø¯½º»ç°¡ Á¦ÀÛÇØ 2017³â 2¿ù µ¶ÀÏ º£¸¦¸° ¿µÈÁ¦¿¡ ÃâÇ°ÇÑ '¿ä¸®»çÀÇ ½ÄŹ(Chef's Table)'¿¡µµ Ã⿬ÇØ Çѱ¹ »çÂûÀ½½ÄÀ» ¼Ò°³ÇÑ ¹Ù°¡ ÀÖ´Ù.
À̹ø Çà»ç¸¦ À§ÇØ ¹Ì±¹ ¿ä½Ä¾÷ÀÇ ¿À½ºÄ«»óÀÎ 'Á¦ÀÓ½º ºñ¾îµå ¾î¿öµå'¿¡¼ 2003³â ¹Ì±¹ ÃÖ°í ¼¼ÇÁ·Î ¼±Á¤µÈ ¹Ù ÀÖ´Â ¹Ì±¹¿¡¼ ÇöÀç °¡Àå ¿µÇâ·ÂÀÌ ÀÖ´Â ½¦ÇÁ·Î ¾Ë·ÁÁø ¿¡¸¯ ¸®ÆÛÆ®(Eric Ripert)°¡ ÇÁ·Î±×·¥À» ÁøÇàÇÒ ¿¹Á¤À̸ç È«º¸¸¦ ±Ø´ëÈÇϱâ À§ÇØ Æòâ µ¿°è¿Ã¸²ÇÈ ¸¶½ºÄÚÆ® ¼öÈ£¶û, ¹Ý´Ùºñ¸¦ Àü´ÞÇÏ´Â Çà»çµµ ±âȹÇÏ°í ÀÖ´Ù.
ƯÈ÷ °¿øµµ ´ëÇ¥À½½ÄÀ» ¼Ò°³ÇÏ°í À½½Ä¿¡ ´ëÇÑ Ã¶ÇÐÀ» °øÀ¯ÇÏ´Â ÀÚ¸®·Î½á À̹ø Çà»ç´Â 2018 Æòâ µ¿°è¿Ã¸²ÇÈ È«º¸¿¡ Å« È¿°ú°¡ ÀÖÀ» °ÍÀ¸·Î ±â´ëµÈ´Ù.
À±¼ºº¸ °¿øµµ °ü±¤¸¶ÄÉÆðúÀåÀº "¹Ì±¹ À¯·Â ¾ð·ÐÀεéÀÌ °¿øµµ ûÁ¤ ÀÚ¿¬ ¼Ó¿¡¼ äÃëÇØ Á¤¼ºÀ¸·Î ¸¸µç °¿øµµÀÇ ´ëÇ¥À½½Ä°ú À½½Ä ³»¸é¿¡ ´ã°Ü Àִ öÇп¡ Å« °ü½ÉÀ» °¡Áú °ÍÀ¸·Î ±â´ëÇÏ°í ÀÖ´Ù"¸ç "ÀÌ¿Í °ü·Ã ¿Ã¸²ÇÈ °³ÃÖµµ½Ã Ư¼±¿ä¸® 30¼±À» Àû±Ø È«º¸ÇÒ °èȹ"À̶ó°í ¹àÇû´Ù.
[NEWStory makes History - ¼¿ïÆ÷½ºÆ®.seoulpost.co.kr]
'¼¿ïÆ÷½ºÆ®' ÅÂ±×¿Í ÇÔ²² (»ó¾÷¸ñÀû ¿Ü) ÀüÀç·º¹»ç·¹èÆ÷ Çã¿ë (*Æ÷ÅÐ ´ÙÀ½ ¿¡ ´º½º ¼Û°í)